Lagi mencari ide resep pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan kembung memakai 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ikan kembung:
- Gunakan 1/2 kg ikam kembung (isi 5 ekor)
- Ambil 2 ikat daun kemangi, petiki daunnya
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Siapkan Lidi buat penyemat
- Siapkan 2 buah serai amb bagian putih, iris
- Gunakan 5 buah daun salam
- Siapkan Secukupnya cabe rawit
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu secukupnya
Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.
Cara menyiapkan Pepes ikan kembung:
- Bersihkan ikan kembung, haluskan bumbu. Campur ikan kembung, bumbu halus bersama irisan serai aduk rata
- Letakan daun pisang yg sdh bersih beri daun salam ikan kembung, cabe rawit, bungkus dan sematkan dengan lidi. Kukus sampai matang.
Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Home Easy Recipes Pepes Ikan Kembung (Indonesian Mackerel en Papillote). Nah, itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
