Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu crabstick (minimalis daun) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu crabstick (minimalis daun) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu crabstick (minimalis daun), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu crabstick (minimalis daun) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu crabstick (minimalis daun) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Tahu Crabstick (Minimalis Daun) memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Crabstick (Minimalis Daun):
- Sediakan 1 Buah tahu Sutra/cina putih uk.besar
- Ambil 1 Genggam kemangi (sudah dipetiki)
- Gunakan 4 Buah Crabstick
- Gunakan 1 Batang sereh dirajang kasar serong
- Siapkan Secukupnya daun pisang/kunyit
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 Iris tipis tomat (boleh skip)
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 7 Buah Cabe merah kriting
- Ambil 8 Buah Cabe Rawit merah
- Siapkan 3 Siung Bawang merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan Tambahan:
- Ambil Sambal Terasi
Cara membuat Pepes Tahu Crabstick (Minimalis Daun):
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bumbu, petiki daun kemangi, hancurkan tahu, iris sesuai selera crabstik dan sisain irisan untuk toping atasnya
- Aduk rata semua bahan2 campur bersama sereh. Tomat hanya untuk topping
- Bungkus bahan yg telah tercampur dgn daun jika ada daun. Krn minim daun aq pakai cetakan pizza. Bawahnya dialasi daun pisang lalu ratakan isian pepesan dan atasnya beri topping crabstik dan tomat lalu tutup pakai daun kunyit. Panaskan kukusan dan kukus slma 20 menit
- Setelah dikukus bisa langsung dinikmati. Tapi aq lebih suka dibakar biar ada bau2 sangit dari daunnya. Keluarkan terlebih dahulu dari cetakan. Bakar bolak/ik. Lalu angkat dan taro kembali dicetakan/piring (suka2, heheheee)
- Pepes siap untuk disajikan bersama sambal terasi. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Crabstick (Minimalis Daun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
