Anda sedang mencari inspirasi resep kerang hijau saus padang ala org betawi 😝 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saus padang ala org betawi 😝 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau saus padang ala org betawi 😝, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang hijau saus padang ala org betawi 😝 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerang hijau saus padang ala org betawi 😝 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang Hijau Saus Padang ala org Betawi 😝 menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang Hijau Saus Padang ala org Betawi 😝:
- Siapkan 1 kg Kerang hijau
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 buah Cabe merah
- Sediakan 4 buah Cabe rawit
- Gunakan 1 ruas Jahe digeprek
- Ambil 2 helai daun salam
- Siapkan 5 helai daun jeruk
- Ambil secukupnya sereh
- Ambil 3 siung bawang putih yang digeprek
- Ambil secukupnya lada, garam, gula
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Siapkan sedikit sagu/maizena dilarutkan dgn air dingin
- Gunakan 1 sdm saus sambal dan 1 sdm saus tiram
- Gunakan sesuai selera Jagung rebus
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau Saus Padang ala org Betawi 😝:
- Bersihkan kerang kemudian rebus, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu, kecuali jahe ya hanya digeprek. Kita pakai 6 siung bawang putih.. 3 siung dihaluskan, 3 siung digeprek.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum. Beri air secukupnya dan masukan kerang. Masak hingga kerang matang menjadi terbuka cangkangnya.
- Masukan larutan maizena aduk2 hingga bumbu rata mengental dan matang. Lalu masukan jagung yang sudah di rebus. Done :9
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang Hijau Saus Padang ala org Betawi 😝 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
