Sedang mencari inspirasi resep kerang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Lihat juga resep Tumis kerang ijo enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang ijo menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerang ijo:
- Ambil 1 kg kerang hijau fresh bercangkang
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil bumbu yg di haluskan :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 6 bh cabe keriting (selera)
- Sediakan 6 bh cabe rawit (selera)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan bahan tambahan
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm saus tiram (selera)
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 batang sereh geprek
Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai. Panen kerang hijau DI laut ancol. Yıl önce. kerang hijau pedas - kerang ijo pedas khas surabaya hallo lurdulur. kali ini kita nyobain kerang ijo pedas yang berlokasi. .ini akmi akan mencoba menghidangkan resep saus padang dengan bahan dasar bukan dari udang maupun kepiting melainkan dengan bahan dasar yang tidak kalah sedapnya, yakni dengan kerang. manfaat kerang ijo jika dikonsumsi dalam keadaan segar bisa meningkatkan vitalitas kaum.pria serta wanita. selain itu menurutpenelitian kandungan.kerang hijau yg kaya protein bisa meningkatkan gizi. Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup dan hijau.
Cara membuat Kerang ijo:
- Cuci kerang hijau,lalu rebus dengan air,sereh, jahe dan lengkuas yang sudah di geprek, masak hingga cangkang terbuka dan tiriskan
- Tumis bumbu yg di haluskan dengan margarin, masukan sereh, lengkuas yg sudah di geprek, tumis hingga harum
- Masukan air, saus tiram, kaldu bubuk, garam dan gula, kemudian test rasa, masukan kerang hijau yg sudah di rebus tadi, aduk hingga rata tunggu 5 menit atau hingga bumbu meresap, matikan kompor dan siap di hidangkan
Masukkan kerang dan tunggu hingga matang. Resep Kerang Ijo rebus cocol saos. Arti Astati, Ketua RT setempat menyatakan, kampung tersebut berdiri di dalam tumpukan limbah kulit kerang. Tati menuturkan, rumah-rumah yang berdiri di tempat tersebut umumnya berupa rumah. Resep Kerang Ijo Pedas kali ini berbeda dari resep Kerang Hijau Bumbu Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
