Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
- Ambil 4 ekor ikan kembung banjar
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya daun kemangi, petiki daunnya
- Siapkan Secukupnya daun bawang, potong kecil
- Sediakan 5 lembar daun salam, sobek 2 atau 3
- Siapkan Secukupnya cabe rawit
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk (bila mau)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 15 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Sediakan 1 jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 sdt peres ketumbar
- Sediakan 1 batang serah
Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
- Siapkan dan siangi semua bahan.
- Blender bahan halus dg sedikit air. Pindahkan dalam baskom, lalu campur dedaunan dan ikan. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.
- Bungkus dg daun pisang. Sematkan ujungnya dg lidi.
- Kukus selama 30-40 menit.
Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Home Easy Recipes Pepes Ikan Kembung (Indonesian Mackerel en Papillote). Nah, itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
