Sedang mencari ide resep kerang hijau rebus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau rebus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang hijau rebus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Buat kerang hijau rebus jadi sajian istimewa dan mudah. Dengan cocolan saus nanas asam manis, sajian kerang hijau jadi lebih nikmat lagi. Meski Anda pemula, membuatnya begitu mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang hijau rebus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang hijau rebus menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang hijau rebus:
- Ambil 2 kg kerang hijau segar
- Sediakan 1 bonggol jagung manis
- Gunakan Bumbu ulek
- Gunakan 2 batang sereh ikat simpul
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe galak
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap
Kemudian siapkan wajan, lalu mulai rebus kerang. Tambahkan rempah-rempah berupa serai, daun salam, dan. Kerang hijau adalah hewan laut bercangkang yang lezat, yang bisa dikukus, direbus, dibakar, dipanggang, atau dimasak dengan berbagai cara. Kerang hijau rasanya lezat jika dimakan begitu.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang hijau rebus:
- Cuci kerang sampai bersih & potong jagung menjadi 4 (setelah dicuci)
- Ulek kasar semua bahan & tumis 1/2 matang (hanya sampai aroma nya keluar)
- Rebus kerang dgn sedikit garam & daun salam. sampai setengah matang buang airnya (kotoran masih byk). dan rebus lagi kerang dgn air baru. rebus jagung di tempat terpisah.
- Tumis semua bahan ulek & masukkan ke air rebusan kerang & masukkan jagung sampai mendidih, masukkan gula, garam & penyedap. tes rasa & sajikan
Kerang hijau jadi penganan favorit di Indonesia, enak dimakan dengan cocolan sambal. Tapi apa jadinya jika ada ribuan kerang rebus yang terserak di pantai? Manfaat Kerang Hijau - Kerang Hijau atau Kerang Ijo adalah jenis kerang laut spesies Perna viridis. Kerang ini sangat populer menjadi kudapan atau makanan di Indonesia serta negara lain yang. Kerang hijau punya ukuran yang lebih besar dan daging yang lebih banyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang hijau rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
