Sedang mencari ide resep bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bobor bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor Bayam menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bobor Bayam:
- Ambil 2 ikat bayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah jagung
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 buah santan instant kecil
- Ambil Secukupnya: gula pasir, garam, kaldu jamur, merica bubuk
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kencur
Cara membuat Bobor Bayam:
- Bersihkan bayam, potong tipis wortel dan potong jagung menjd beberapa bagian
- Didikan secukupnya air, lalu masukkan bumbu halus, wortel dan jagung aduk merata tunggu hingga wortel dan jagung matang
- Masukkan secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masukkan santan aduk terus agar tidak pecah dan koreksi rasa, lalu masukkan bayam tunggu matang koreksi rasa terakhir dan siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bobor Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!