Anda sedang mencari ide resep bobor singkong (masak dengan air kelapa) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor singkong (masak dengan air kelapa) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor singkong (masak dengan air kelapa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bobor singkong (masak dengan air kelapa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bobor singkong (masak dengan air kelapa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor Singkong (Masak dengan Air Kelapa) menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bobor Singkong (Masak dengan Air Kelapa):
- Sediakan 1 butir kelapa (yang buat santan cukup 1/2butir saja)
- Ambil 3 potong singkong
- Siapkan Seikat daun lembayung
- Gunakan Seikat daun labu siam atau ling jipang
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Masako atau Royco
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bawang Goreng :
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan (Bawang merah dan bawang putih nya jangan dikupaa kulit nya ya bund?)
Cara membuat Bobor Singkong (Masak dengan Air Kelapa):
- Gepuk kelapa dengan punggung arit/sabit(sediakan wadah dibawah untuk tadah air kelapa nya), sisihkan dulu air kelapa nya
- Siapkan bahan, kupas singkong cuci bersih, cuci juga daun lembayung dan lung jipang nya ya bunsay☺
- Parut kelapa untuk santan, saya cuma pakai 1/2 butir saja kelapa nya. peras kelapa hingga menjadi santan, sisihkan
- Panaskan panci berisi air, saya air nya segini nya panci ya bund, sambil tunggu air mendidih, uleg semua bahan halus(bawang putih, bawang merah, merica, kemiri dan garam)
- Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, biarkan larut dalam air didih, lalu masukkan singkong, tunggu setengah empuk, tes dengan garpu, masukkan daun lembayung, daun lung jipang, biarkan agak empuk dulu.
- Masukkan air kelapa nya, setelah itu masukkan santan kelapa, masak dengan api sedang hingga santan mendidih, sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah.
- Tambah kan masako atau royco sesuai selera, tes rasa,
- Bikin bawang goreng nya, bawang putih kulit nggak usah dikupas, digeprek kasar, bawang merah juga kulit tidak usah dikupas, potong kasar, goreng bawang putih dan bawang merah hingga matang
- Bobor siap disajikan 👌👌bawang goreng nya jadi bikin bobor tambah nikmat ta bundaa😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bobor Singkong (Masak dengan Air Kelapa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
