Sedang mencari ide resep kerang hijau saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Cumi-Cumi Saus Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerang hijau saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerang hijau saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang hijau saus padang menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang hijau saus padang:
- Siapkan Kerang hijau
- Sediakan sesuai selera Cabe merah keriting
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 3 Bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Gunakan 1 bawang bombay
- Sediakan secukupnya Jahe digeprek
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Saus cabe
- Ambil Saus tomat
- Siapkan Saus tiram
- Siapkan secukupnya Garam gula
- Gunakan Daun jeruk
Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca). Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel.
Cara membuat Kerang hijau saus padang:
- Blender cabe merah bawang putih dan merah. Lalu rebus dulu kerangnya
- Kemudian tumis cabe dan bawang tadi, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk (daun jeruk boleh tidak pakai) kemudian lamain dulu smpe harummm. Terus masukin kerangny
- Biarkan sampai meresap dan gurih setelah itu tambah air, aduk2. Abis itu masukin saos tiram saos tomat dan saos cabe sesuai selera. Tambahkan gula dan garam secukupnya jangan lupa di cicipin rasa.
Selain masak saus tiram dan saus padang, kerang hijau juga lezat Anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Resep Kerang Saus Padang Pedas Enak - Kerang saus padang merupakan salah satu bahan pelengkap ketika sedang ada acara kumpul-kumpul baik itu bersama teman, sahabat, orang tersayang atau keluarga anda. Kerang hijau berukuran agak besar dibumbui saus tiram juga tak kalah menggoda. Kerang hijau ukuran sedang digoreng sebentar dibalut saus tiram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang hijau saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
