Sedang mencari ide resep kerang hijau saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saus tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu olaha variasi dari kerang hijau ini adalah masakan kerang hijau saus tiram yang berbahan dasar kerang hijau kemudian dipadukan dengan saus Masukkan kerang, aduk sampai rata. Masakan Kerang Hijau Saus Tiram yang. Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerang hijau saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang hijau saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerang hijau saus tiram menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerang hijau saus tiram:
- Sediakan 1/4 Kerang hijau
- Sediakan Cabai rawit
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang bombay
- Gunakan Gula pasir (3sdm)
- Siapkan Saori (1sachet)
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Maizena
- Ambil Air
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Sediakan Jeruk nipis
Resep masakan kali ini adalah mengenai cara memasak dengan berbahan kerang hijau yang sangat cocok jika dipadukan dengan saus tiram. Berikut resep untuk bikin masakan olahan berbahan kerang dengan saus tiram enak beserta panduan cara membuatnya. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang hijau saus tiram:
- Rebus kerang kurang lebih 15-20menit, saat merebus kasih daun jeruk+perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya, setelah kereng sudah terlihat terbuka dan warna pink kemerahan angkat dari panci
- Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai lalu tumis sampai layu dan tercium wangi
- Tambahkan sauri dalam tumisan bumbu, tambahkan air yg sudah dikasih maizena
- Masukan kerang yg sudah direbus, aduk dan tunggu sampai bumbu sudah masuk ke dalam kerang
- Matang dan siap dihidangkan
Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram. Lepaskan bagian daging kerang yang telah direbus dari cangkangnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
