Lagi mencari inspirasi resep kerang hijau saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saus tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu olaha variasi dari kerang hijau ini adalah masakan kerang hijau saus tiram yang berbahan dasar kerang hijau kemudian dipadukan dengan saus Masukkan kerang, aduk sampai rata. Masakan Kerang Hijau Saus Tiram yang. Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang hijau saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang hijau saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerang hijau saus tiram memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang hijau saus tiram:
- Gunakan 250 gram Kerang hijau utuh/dagingnya saja
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Sediakan 3 lembar jahe iris
- Sediakan Air untuk merebus kerang
- Sediakan Langkah pertama: rebus kerang dengan serai, bawang putih, bawang bombay dan jahe untuk menghilangkan bau amis. Setelah mendidih, angkat kerang dan tiriskan
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm angciu/ arak merah
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdh lada
- Gunakan 1 sdm maizena +air untuk mengentalkan
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Ambil 1 cabai merah
- Sediakan 1 cabai hijau
- Sediakan 2 siung bawang putih, memarkan
- Gunakan 3 lembar jahe iris
Resep masakan kali ini adalah mengenai cara memasak dengan berbahan kerang hijau yang sangat cocok jika dipadukan dengan saus tiram. Berikut resep untuk bikin masakan olahan berbahan kerang dengan saus tiram enak beserta panduan cara membuatnya. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang hijau saus tiram:
- Rebus kerang, bawang putih, serai, bawang bombay dan jahe. Tiriskan
- Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan cabe merah, cabe hijau. Masukkan kerang, dan bumbu2. Tambahkan air. Sth matang dan rasa sudah pas, masukan larutan maizena untuk mengentalkan. Bon appetite 👌
Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram. Lepaskan bagian daging kerang yang telah direbus dari cangkangnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang hijau saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
