Anda sedang mencari ide resep serabi notosuman kw yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi notosuman kw yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi notosuman kw, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serabi notosuman kw yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi notosuman kw yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi Notosuman KW menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Serabi Notosuman KW:
- Ambil 350 ml santan kental (saya 265 ml kara + 85 ml air)
- Ambil 100 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdm terigu
- Ambil 25 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk (saya pasta vanila)
- Gunakan 1/2 sdm ragi instan
- Sediakan 1/4 sdt baking soda
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Siapkan Secukupnya daun pandan
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Topping
- Sediakan Sesuai selera Pisang, nangka, meses, dll
Langkah-langkah menyiapkan Serabi Notosuman KW:
- Siapkan bahan.
- Masak santan dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Biarkan hangat. Ambil 50 ml santan bagian atas untuk areh. Sisihkan.
- Campur semua bahan kering. Aduk rata.
- Tuang 300 ml santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil
- Tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 1 jam hingga adonan berbusa.
- Setelah adonan berbusa, aduk lagi. Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon atau cetakan, kemudian tutup. Saya buat 2 versi pakai cetakan dan teflon. Kalau pakai cetakan serabi jadi sulit digulung, akhirnya saya lanjutkan pakai teflon.
- Jika adonan sudah mulai berlubang, tuang 1 sdm areh di bagian tengah serabi dan beri topping jika suka. Kemudian tutup kembali.
- Bila bagian bawah sudah kecokelatan dan matang, angkat kemudian gulung. Bungkus dengan daun pisang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serabi notosuman kw yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
