Lagi mencari inspirasi resep bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bobor bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bobor bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bobor Bayam memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bobor Bayam:
- Gunakan 1 ikat Bayam (Saya beli 3 rb), petik daunnya
- Siapkan 1/2 buah jagung, potong
- Siapkan 1/2 buah wortel, kupas, iris
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 750 ml air
- Gunakan 2 sdt fiber creme (bisa diganti santan instan)
- Sediakan 2 sdt gula putih
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Bayam:
- Didihkan air. Masukkan jagung, wortel, lengkuas, daun salam dan bumbu halus. Masak sekitar 5-7 menit.
- Masukkan garam dan gula putih. Aduk rata.
- Masukkan bayam dan fiber creme. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai bayam matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bobor bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
