Anda sedang mencari ide resep bobor daun katuk & labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor daun katuk & labu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor daun katuk & labu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bobor daun katuk & labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bobor daun katuk & labu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bobor Daun Katuk & Labu memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bobor Daun Katuk & Labu:
- Siapkan 1 bungkus bening katuk (katuk, jagung, labu merah, labu putih)
- Gunakan 1 sdm bumbu dasar putih (lihat resep)
- Ambil 2 ruas kencur, haluskan
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan Sejumput garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Siapkan 800 ml air
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Bobor Daun Katuk & Labu:
- Didihkan air, masukan semua bahan.
- Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasanya.
- Masak hingga sayuran empuk. Beri taburan bawang goreng. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bobor daun katuk & labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
