Bobor Bayam
Bobor Bayam

Sedang mencari inspirasi resep bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bobor bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bobor bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bobor Bayam menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bobor Bayam:
  1. Siapkan Seikat bayam segar
  2. Siapkan 1/4 buah kelapa tua
  3. Sediakan secukupnya Air untuk buat santan
  4. Sediakan 4 butir bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Ambil Seruas lengkuas (digeprek)
  7. Sediakan 2 lembar daun salam
  8. Siapkan secukupnya Gula
  9. Ambil secukupnya Garam
  10. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
  11. Ambil Sedikit merica bubuk
Langkah-langkah membuat Bobor Bayam:
  1. Petik daun bayam dan cuci bersih bayam, bawang, lengkuas dan daun salam kemudian tiriskan.
  2. Parut kelapa dan buat santan yang kekentalannya sedang
  3. Iris bawang bawangan tadi kemudian ditumis bersama lengkuas yang sudah digeprek dan daun salam.
  4. Jika sudah wangi masukkan santan sambil diaduk agar tidak pecah.
  5. Jika dirasa sudah agak mendidih masukkan bayam aduk aduk dan tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan merica secukupnya.
  6. Jika rasa dan kematangannya dirasa cukup, kemudian angkat dan sajikan dalam mangkuk.
  7. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bobor bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!