Anda sedang mencari ide resep kerang ijo saos lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang ijo saos lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang ijo saos lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerang ijo saos lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang ijo saos lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerang Ijo Saos Lada Hitam memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang Ijo Saos Lada Hitam:
- Ambil 250 gram Kerang hijau
- Siapkan Bumbu
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 buah bawang bombay
- Gunakan 5 buah Cabe rawit
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sdm Saus lada hitam
- Gunakan 1 sdm maizena di cairkan
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam hitam bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak wijen
- Gunakan secukupnya Saos tiram
Cara menyiapkan Kerang Ijo Saos Lada Hitam:
- Cuci bersih kerang,lalu rebus dalam air mendidih selama 5 menit
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri
- Iris bawang bombay,geprek jahe,sobek daun jeruk
- Panaskan minyak,lalu tumis bawang bombay setelah itu masukkan bumbu hingga matang terakhir masukkan jahe dan daun jeruk
- Beri sedikit air masukkan garam,gula,bumbu kaldu,saus lada hitam,saos tiram dan lada hitam bubuk.cek rasa hingga sesuai lalu masukkan tepung maizena.
- Masukkan kerang,masak hingga matang,tambahkan minyak wijen dan kerang ijo saos lada hitam siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Ijo Saos Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
