Anda sedang mencari inspirasi resep kerang hijau saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saos padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini masak kerang kesukaan aku,anak aku yang gede juga adik aku.ini pada doyan kerang,karena misua gak doyan kerang jadi aku masak pedas aja ya biar. Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Resep cara memasak kerang hijau saus padang enak mudah !!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang hijau saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerang hijau saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang hijau saos padang memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerang hijau saos padang:
- Siapkan 1 kg kerang hijau, cuci bersih
- Siapkan Jahe
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh bawang bombay, iris
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 5 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan 1 butir telur kocok (saya skip)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 15 bh cabe merah keriting
- Gunakan Jahe digeprek
- Gunakan Serai
Cara memasak kerang hijau saus padang super enak. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca).
Langkah-langkah menyiapkan Kerang hijau saos padang:
- Rebus kerang dengan jahe, bawang putih dan garam, siapkan bumbu halus dan yang lainnya
- Tumis bawang bombay dengan bumbu halus, jahe dan serai hingga matang
- Masukkan kerang ke dalam bumbu dan beri sedikit air, masukkan gula dan garam, masak hingga bumbu meresap ke dalam kerang dan air menyusut, koreksi rasa dan siap dihidangkan
Tumis kerang hijau sangat cocok dinikmati untuk makan siang atau malam, karena memiliki rasa yang enak, dan praktis untuk dimasak. Bersihkan kerang dari kotoran, cuci dengan air bersih dan mengalir. Jika sudah mendidih, cuci kembali kerang hijau dan tiriskan. Cara Membuat Udang Saos Padang Original: Bersihkan udang, buang bagian kulit dan kepalanya. Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang hijau saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
