Anda sedang mencari inspirasi resep kerang hijau pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang hijau pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerang hijau pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Hijau Pedas Manis menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang Hijau Pedas Manis:
- Siapkan 1 kg kerang hijau
- Ambil 1 lembar daun salam besar
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan 6 cabai merah keriting
- Gunakan 3 cabe rawit
- Sediakan Saos
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus cabai
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan Bumbu Tabur
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Lada
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau Pedas Manis:
- Cuci bersih kerang hijau, didihkan air. Rebus kerang hijau bersama daun jeruk dan daun salam sampai matang.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu saus.
- Masukkan kerang hijau bersama daun salam dan daun jeruk. Beri bumbu tabur. Cek rasa, biarkan sampai air mengental agar meresap ke daging kerangnya.
- Siap disajikan, di makan rame" bareng keluarga 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
