Lagi mencari ide resep donat kentang empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang empuk menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang empuk:
- Gunakan 200 gram tepung pro tinggi
- Ambil 45 gram gula pasir
- Gunakan 4 gram Ragi instans
- Gunakan 10 gram susu bubuk full cream
- Sediakan 50 gram kentang yg sdh dikukus
- Ambil 1 kuning telur
- Siapkan 35 gram margarin
- Ambil 2 gram garam
- Sediakan 50-60 ml air es
Cara membuat Donat Kentang empuk:
- Siapkan bahan2nya,msuk kan dlm bowl terigu,gula pasir,Ragi instans,susu bubuk aduk rata DL…kemudian baru Masuk kan telur Dan kentang yg sdh dikukus,tambahkan air sdkt demi sedikit mixer kecepatan sedang
- Penambahan air diperhatikan ya mom's… sekiranya adonan setengah kalis cukup sj.. kemudian stlh setengah kalis masuk kan margarin Dan garàm..mixer kecepatan maksimal,sampai kalis elastis….
- Stlh kalis elastis..bagi adonan sama berat nya..(me: 50gram),bulatkan rounding smpai adonan hbis…diamkan 15mnt, tutup serbet bersih atau plastik
- Stlh 15mnt buka serbet..ambil 1adonan.. celupkan sedikit ke tepung terigu…kemudian tekan dng scraper,Tata di atas kertas roti,atau kertas minyak,lakukan smpai habis..tunggu sampai mengembang 3/4nya..me 20mnt..smbil Kita panaskan minyak…
- Stlh minyak panas… memanaskan minyak ttp dng API kecil ya mom's…Masuk kan donat 1persatu..tunggu agak coklat baru balik,lakukan smpai adonan hbs
- Stlh dingin boleh diberi topping atau tanpa topping.. enjoyy mom's 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
