Anda sedang mencari ide resep donat bomboloni empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat bomboloni empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bomboloni empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat bomboloni empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat bomboloni empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Bomboloni Empuk menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Bomboloni Empuk:
- Ambil 500 gr tepung cakra
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 100 gr mentega (cairkan)
- Sediakan 1 sch susu bubuk
- Gunakan 1 sdt ragi
- Ambil 250 ml air hangat
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Sediakan Topping:
- Sediakan Glaze rasa tiramisu
- Ambil Glase rasa coklat
- Siapkan Meses
- Ambil Isian:
- Ambil Selai coklat
- Siapkan Selai nanas
- Ambil Selai strawberry
Langkah-langkah menyiapkan Donat Bomboloni Empuk:
- Buat biang ragi. Aduk campur jadi satu ragi, air, gula pasir dan 5 sdm tepung dari bahan diatas. Diamkan kurleb 5 menit sampai berbuih.
- Lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit setengah dari resep lalu masukan 1 butir kuning telur, aduk rata. Setelah rata masukkan lagi sisa tepung, susu bubuk, kuning telur dan mentega cair, uleni sampai kalis ±45 - 60 menit menggunakan tangan. (siapkan tenaga, makan dulu sebelum ngulen 😂 maklum tak punya blender donat).
- Diamkan adonan selama 30-45 menit.
- Bagi-bagi adonan sebesar 30 gr. Lalu bulatkan / rounding dari bulatan pertama yg ditimbang tadi.
- Goreng satu persatu dari bulatan pertama dengan minyak panas dan api sedang. Goreng satu kali balik saja. Tiriskan. Gulingkan dalam gula dingin.
- Lubangi dengan sumpit, isi dengan bahan filling sesuai selera. Donat bomboloni empuk siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat bomboloni empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
