Sedang mencari inspirasi resep kerang hijau bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini video pertama aku. pas banget di bulan Ramadhan. Naaaaah menu pertama yg aku buat ini cocok banget. Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang hijau bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerang hijau bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang hijau bumbu kuning memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerang hijau bumbu kuning:
- Gunakan 1 kg kerang hijau segar
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 cabai merah kriting
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 batang serai
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Garam, gula pasir & minyak sayur untuk menumis
Terinspirasi resep Kerang Hijau Pedas punya Teh @Widyanaura tapi ga ada kerang hijau, adanya disini kerang hitam. Bambu kuning juga sangat ampuh sebagai tolak bala karena keberadaannya tidak disukai mahluk halus. Hal itu karena bambu kuning Karena khasiatnya itulah kemudian bambu kuning banyak ditanam sebagai tanaman hias atau pagar rumah dengan tujuan untuk. Kerang hijau cukup diminati di kalangan masyarakat dan bisa dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan.
Cara membuat Kerang hijau bumbu kuning:
- Potong-potong 1 ruas kunyit & 1 ruas jahe lalu rebus bersama 2 lembar daun salam & 2 batang serai yg sudah digeprek
- Masukan kerang hijau kedalam rebusan air yang sudah mendidih selama 5 menit atau sampai cangkang kerang terbuka semua,angkat & cuci lagi.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai merah, 1 ruas kunyit & 1 ruas jahe,Lalu tumis jangan lupa masukan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk & 2 batang serai yg sudah digeprek.
- Jika bumbu sudah mulai wangi,beri garam & gula pasir sesuai selera lalu masukan kerang yang sudah direbus.
- Masukan air lalu Aduk kerang sampai tercampur rata dengan bumbu. Jika sudah mendidih angkat & sajikan😉
Kerang hijau dikenal memiliki rasa yang cukup lezat dan mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Tak sedikit pula orang yang menyukai makanan dengan racikan tradisional yang kaya rasa ini. Cara memasak sayur bumbu kuning ini terbilang. Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup dan hijau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang hijau bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
