Rebus Kerang Hijau Pedas
Rebus Kerang Hijau Pedas

Anda sedang mencari ide resep rebus kerang hijau pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebus kerang hijau pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rebus kerang hijau pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rebus kerang hijau pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rebus kerang hijau pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rebus Kerang Hijau Pedas memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rebus Kerang Hijau Pedas:
  1. Sediakan 3 kg Kerang Hijau cangkang
  2. Ambil 1,5 Liter Air
  3. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, penyedap
  4. Siapkan 2 sdm minyak sayur
  5. Gunakan Bumbu ulek/blender :
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Gunakan 5 siung bawang putih
  8. Sediakan 20 buah cabe rawit /selera pedas
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Gunakan 1 buah tomat
  12. Gunakan Bumbu aromatik :
  13. Ambil 2 lembar daun salam
  14. Ambil 2 batang serei
Cara menyiapkan Rebus Kerang Hijau Pedas:
  1. Cuci bersih kerang hijau berkali-kali sampai benar2 bersih.
  2. Siapkan bumbu, kemudian blender.
  3. Dalam wajan, masukkan kerang hijau, bumbu yg sudah di blender, daun salam dan serei.
  4. Masukkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan 2 sdm minyak sayur. Aduk rata.
  5. Masukkan garam, gula pasir dan penyedap. Aduk dan tes rasa. Masak sampai cangkang terbuka dan matang. Sesekali aduk supaya kerang matang merata. Sajikan selagi hangat. 👌

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rebus Kerang Hijau Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!