Sedang mencari ide resep kerang hijau manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dimasak yuk menggunakan resep kerang saus tiram pedas manis. Sederhana dan simpel membuatnya dijamin gak ribet. Aduk-aduk sebentar sampai merata dan siap dihidangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang hijau manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang hijau manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerang hijau manis pedas memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerang hijau manis pedas:
- Ambil 2 kg kerang hijau
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bungkus merica bubuk
- Gunakan 8 buah cabe rawit (yang 3 nanti buat taburan ya Mom)
- Siapkan Kecap manis (dikira2 ya moms)
- Sediakan 1 bungkus Saori
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa
- Gunakan I batang daun bawang
Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping. Tidak semua jenis olahan cocok untuk kerang yang dimasak beserta cangkangnya. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja. Selain rasanya yang enak, kerang hijau juga memiliki banyak sekali manfaat karena gizi yang terkandung didalamnya, dimana gizi tersebut dib.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang hijau manis pedas:
- Langkah pertama mom cuci bersih kerang pada air mengalir..lalu rebus (kalo bisa 2 kali rebus ya moms)
- Sementara kerang direbus..haluskan semua bumbu y mom.kecuali 3 buah cabe daun bawang dan kecap
- Angkat kerang yang sudah direbus cuci dengan air mengalir sekali lagi… Lalu tumis bumbu halus… Masukan kerang. Bolak balik sampai bumbu tercampur masukan kecap dan penyedap rasa
- Angkat sajikan dengan irisan daun bawang dan cabe…
- Selamat mencoba moms
Cara Membuat Tumis Kerang Pedas: Pertama-tama, silahkan cuci terlebih dahulu kerang hingga bersih, lalu tiriskan. Cuci lagi sampai bersih dan selanjutnya tiriskan. Kerang yang sering dipakai bila Bunda ke warung sea food ada yang menyediakan jenis kerang hijau atau kerang darat. Kerang darat sebenarnya juga bisa untuk dibuat sebagai masakan tumis hanya saja liputan kali ini khas resep kerang pedas (hijau) yang sangat menggoda selera. Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup dan hijau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
