Lagi mencari inspirasi resep ongol - ongol sagu gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ongol - ongol sagu gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol - ongol sagu gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ongol - ongol sagu gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
ONGOL ONGOL SAGU GULA MERA Terbuat dari olahan sagu basah di campur gula merah. Dan di tabur kelapa parut. #Ongolongolsagu #Kulinersagu. Ongol-ongol Gula merah by @vitakwee Ciri khas kue ini adalah teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih jadi satu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ongol - ongol sagu gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ongol - Ongol sagu gula merah menggunakan 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ongol - Ongol sagu gula merah:
- Siapkan 2 gelas Gula merah cair (uk. Gelas sabun)
- Gunakan 1 gelas munjung Sagu (uk. Gelas sabun)
- Ambil 1/4 kg Kacang tanah
- Sediakan 1/2 kelapa mengkal Parut
- Sediakan 1/2 Gelas air Matang (uk. Gelas sabun)
- Gunakan 2 lembar Daun pandan
Kadang ada yang berwarna hitam, karena dicampur abu dari daun pisang yang dibakar. Ada juga yang berwarna cokelat alami berkat campuran gula merah. Tuang adonan ongol-ongol ke dalam loyang/nampan. Simak resep membuat ongol-ongol gula merah berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ongol - Ongol sagu gula merah:
- Cairkan 1/2 batok gula merah dgn air menjadi 2 gelas. Dinginkan.
- Parut kelapa mengkal, padatkan diwadah, sisihkan. Sangrai kacang tanah, kupas kulit, sisihkan.
- Masukkan 2 gelas gula merah cair suhu ruangan ke dalam wajan.
- Takar sagu, masukkan ke dalam wajan yg berisi gula merah cair. Aduk rata, saring kalau masih bergerindil.
- Saling kembali diwajan, apabila sudah di saring. Masukkan daun pandan yg sudah dicuci bersih. Nyalakan kompor dgn api sedang-kecil. Masukkan kacang sangrai.
- Aduh terus sampai mengental, dari warna coklat muda sampai warna kehitaman jika sudah matang dan tercampur semua.
- Sudah matang, sediakan air dalam gelas dan sendok utk mencetak ongol-ongol agar tidak lengket disendok. Ambil sedikit demi sedikit adonan dan balut dgn kelapa. Lakukan sampai selesai
- Siap dinikmati 😍 teman ngemil sore 👍
Ongol-ongol gula merah siap untuk dinikmati. Begitulah resep dan cara membuat ongol-ongol yang empuk dan legit. Ongol-ongol ini umumnya terbuat dari sagu atau tepung tapioka, namun ada juga yang berkreasi dari bahan singkong. Ongol ongol ini teksturnya lembut, kenyal dan wangi gula merah pandan, yummy. Terima kasih, semoga video tutorial ini bisa menjadi salah satu referensi buat yang sedang mencari resep dan cara membuat ongol ongol sagu atau ongol ongol gula merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ongol - Ongol sagu gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
