Anda sedang mencari ide resep ongol ongol sagu gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ongol ongol sagu gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ongol ongol sagu gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ongol ongol sagu gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
ONGOL ONGOL SAGU GULA MERA Terbuat dari olahan sagu basah di campur gula merah. Dan di tabur kelapa parut. #Ongolongolsagu #Kulinersagu. Ongol-ongol Gula merah by @vitakwee Ciri khas kue ini adalah teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih jadi satu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ongol ongol sagu gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ongol ongol sagu gula merah menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ongol ongol sagu gula merah:
- Sediakan 250 gram tepung sagu
- Siapkan 250 gram gula merah
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Gunakan 750 ml air matang
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya kelapa parut
- Sediakan Secukupnya garam
Kadang ada yang berwarna hitam, karena dicampur abu dari daun pisang yang dibakar. Ada juga yang berwarna cokelat alami berkat campuran gula merah. Simak resep membuat ongol-ongol gula merah berikut ini. Ongol-ongol gula merah siap untuk dinikmati.
Cara menyiapkan Ongol ongol sagu gula merah:
- Persiapan semua bahan.
- Rebus gula merah dan gula pasir dgn 250 ml air kasih daun pandan rebus sampai mendidih dan saring.
- Kukus kelapa parut lebih kurang 20 menit kasih garam dan daun pandan.
- Campurkan tepung sagu dan air matang (500 ml) dan garam aduk rata jangan sampai bergerindil campurkan gula merah yang sudah disaring.
- Masak dengan api kecil sampai matang seperti adonan kayak adonan dodol masak sampai matang. Terus masukan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan biarkan sampai dingin.
- Setelah dingin ongol ongol bisa dipotong dan balurkan kelapa parut dan ongol ongol sagu siap untuk dihidangkan.☺️😋👍
Begitulah resep dan cara membuat ongol-ongol yang empuk dan legit. Tuang adonan ongol-ongol ke dalam loyang/nampan. Ongol-ongol ini umumnya terbuat dari sagu atau tepung tapioka, namun ada juga yang berkreasi dari bahan singkong. Ongol ongol ini teksturnya lembut, kenyal dan wangi gula merah pandan, yummy. Terima kasih, semoga video tutorial ini bisa menjadi salah satu referensi buat yang sedang mencari resep dan cara membuat ongol ongol sagu atau ongol ongol gula merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ongol ongol sagu gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
