Sedang mencari ide resep kerang hijau saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saos asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasa kerang saos asam manis pedas sangat padu bila disajikan dengan nasi putih hangat. Rasanya membuat anda semakin selera makan dan tidak mau berhenti. Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup modern yang tidak sehat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau saos asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang hijau saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang hijau saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Hijau saos Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang Hijau saos Asam Manis:
- Gunakan 1 kg kerang hijau
- Siapkan 1 buah jagung potong²
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 4 sdm Saos tomat, 2sdm saos sambel
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam, gula dan kaldu
- Ambil 1 sdm maizena (beri air aduk)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas btg serai geprek
- Ambil Sejempol jahe geprek
- Ambil 1 ruas daun bawang iris
- Siapkan 2 buah tomat potong²
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bahan Halus :
- Ambil 6 siung Bawang merah, 4siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan sesuai selera Cabe
Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap. Bagi anda yang merasa tertarik untuk membuat. Jenis kerang darah juga memiliki banyak kandungan protein dan juga kandungan mineral. Dinamakan kerang darah sebab hewan laut ini punya pigmen darah merah atau hemoglobin.
Cara membuat Kerang Hijau saos Asam Manis:
- Cuci bersih kerang dan beri jeruk dan garam diemkan 15menit
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai,dan jahe hingga harum lalu masukkan garam,gula, kaldu, saos tomat, saos sambel beri maizena dan air secukupnya lalu aduk
- Lalu masukkan jagung tadi biarkan jagung smcm d rebus agar pas d makan ga keras lalu
- Masukkan kerang hijaux lalu aduk rata masukkan tomat dan daun bawang irisx. Biarkan kerang mateng dan membuka kerangx lalu matikan kompor hidangkan.
Menu asam-manis memang cukup populer di tengah masyarakat Indonesia. Ditambah dengan rasa pedas yang juga menjadi favorit orang Indonesia, kamu akan menyukai menu yang satu ini. Berikut resep membuat gurame saos asam manis. Bahan untuk gurame Baca Juga: Tips dan Resep Bikin Sup Ikan Kakap Sendiri, Mudah dan Gampang. Suka kerang namun bingung ingin diolah jadi apa?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang hijau saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
