Kerang Hijau mix Buncis Bumbu Merah
Kerang Hijau mix Buncis Bumbu Merah

Lagi mencari inspirasi resep kerang hijau mix buncis bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau mix buncis bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau mix buncis bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerang hijau mix buncis bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang hijau mix buncis bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerang Hijau mix Buncis Bumbu Merah menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang Hijau mix Buncis Bumbu Merah:
  1. Siapkan 20 pcs buncis
  2. Siapkan 125 gr kerang hijau kupas
  3. Siapkan Bumbu rebusan kerang
  4. Siapkan 2 lbr daun salam
  5. Ambil 2 cm jahe
  6. Siapkan Bumbu halus :
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Sediakan 4 siung bawang merah
  9. Sediakan 3 bh cabe merah keriting
  10. Ambil 4 bh cabe rawit merah
  11. Sediakan 1/2 bh tomat merah ukuran besar
  12. Ambil 2 cm kunyit
  13. Ambil 1 cm jahe
  14. Gunakan Bumbu pelengkap:
  15. Ambil 1 btg serai, geprek
  16. Gunakan 3 lbr daun jeruk, sobek2, buang tulangnya
  17. Sediakan 1 sdm saus tiram
  18. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  19. Sediakan 1/2-1 sdt garam (sesuaikan)
  20. Ambil 1 sdm saus tomat
  21. Ambil 1/4 potong jeruk lemon/ nipis
  22. Ambil 1 sdm margarin utk menumis
  23. Siapkan 1/2 gelas air
Cara menyiapkan Kerang Hijau mix Buncis Bumbu Merah:
  1. Siapkan bahan. cuci bersih semua bahan. iris2 buncis sesuai selera, boleh iris lurus ato serong, sesuai mood 😚
  2. Cuci bersih kerang, sampai tdk ada pecahan cangkang yg tersisa. rebus air sampai mendidih, masukkan kerang, daun salam & jahe.rebus sekitar 5 mnt, angkat & tiriskan
  3. Blender bumbu, kemudian lelehkan margarin. tumis bumbu halus, serai sampai harum.
  4. Masukkan kerang & buncis.tambahkan air, saus tiram, gula pasir, saos tomat, garam. Aduk rata. Koreksi rasa. sebelum diangkat, tambahkan perasan jeruk lemon/ nipis.aduk sebentar, matikan kompor
  5. Sajikan hangat 😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang hijau mix buncis bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!