Kerang Ijo Bumbu Kuning
Kerang Ijo Bumbu Kuning

Lagi mencari inspirasi resep kerang ijo bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang ijo bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang ijo bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang ijo bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang ijo bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang Ijo Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerang Ijo Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 1/4 kerang ijo
  2. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 1 batang serai geprek
  5. Gunakan Bumbu Halus
  6. Gunakan 6 siung bawang merah
  7. Ambil 4 siung bawang putih
  8. Ambil 4 cm kunyit
  9. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
  10. Sediakan 3 cm jahe
  11. Ambil 2 cm lengkuas
  12. Ambil 3 cabe keriting merah
  13. Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  14. Sediakan Garam
  15. Ambil secukupnya Gula merah
  16. Ambil 1 sdt Gula putih
  17. Sediakan Penyedap rasa
  18. Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Kerang Ijo Bumbu Kuning:
  1. Cuci kerang ijo dibawah air mengalir.
  2. Kemudian persiapkan bumbu halus dan haluskan semua bumbu.
  3. Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak goreng untuk menumis. Kemudian tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek. Tumis hingga wangi.
  4. Tambahkan air ke dalam wajan. Kemudian masukkan kerang ijonya.
  5. Rebus kerang ijo bersamaan dengan bumbu yang sudah ditumis tadi hingga kerang ijo merekah.
  6. Selamat menikmati~

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang Ijo Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!