Sedang mencari ide resep ongol ongol labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ongol ongol labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol ongol labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ongol ongol labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ongol ongol labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ongol Ongol Labu Kuning memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ongol Ongol Labu Kuning:
- Ambil 480 gr labu kuning
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 bungkus agar" plain
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 200 ml santan (resep asli 400ml)
- Gunakan Taburan di kukus
- Ambil 1/2 buah kelapa semanten/setengah tua
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
Cara menyiapkan Ongol Ongol Labu Kuning:
- Kupas labu, Kukus labu lalu haluskan
- Blender gula pasir, agar" dan labu kuning bersama santan sampai halus
- Campurkan hasil blenderan dengan tepung tapioka, aduk rata
- Siapkan loyang dan oles minyak goreng dan beri plastik tahan panas oles lagi dengan minyak goreng, setelah itu tuang adonan ke loyang
- Kukus selama 30 - 35 menit, keluarkan dari loyang, tunggu dingin baru di potong" dan di beri baluran kelapa parut yang sudah di kukus juga
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ongol ongol labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
