Sedang mencari ide resep kerang hijau saus tiram kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saus tiram kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau saus tiram kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang hijau saus tiram kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang hijau saus tiram kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerang Hijau Saus Tiram Kemangi memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerang Hijau Saus Tiram Kemangi:
- Siapkan 300 gr kerang hijau/kijing
- Sediakan 1 ikat besar kemangi, ambil daunnya, cuci bersih
- Siapkan 1 tomat besar, iris-iris
- Sediakan 3 bawang merah, iris-iris
- Sediakan 2 bawang putih, iris-iris
- Siapkan 1 sdt sambal bawang (bisa 2-3 cabe rawit/ sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan sesuai selera garam, gula
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau Saus Tiram Kemangi:
- Cuci bersih kerang hijau, buang serabut/isi perut. Siapkan bahan lain.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan tomat, masak hingga layu. Masukkan cabe atau sambal bawang.
- Masukkan kerang hijau, aduk, kemudian masukkan saus tiram. Tambahkan garam, gula. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
- Masukkan daun kemangi. Masak sebentar saja, agar tetap segar. Matikan api. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Hijau Saus Tiram Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
