Anda sedang mencari ide resep tumis kerang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kerang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Alhamdulilah kemarin dapat kerang hijau.beli di tetangga,.karena udah lama pengen tumis kerang yg bisa di makan sama. Resep Tumis Kerang Pedas, Mudah dan Nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis kerang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis kerang hijau memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis kerang hijau:
- Ambil 300 gram kerang hijau yang sudah dikupas
- Siapkan 6 buah cabe rawit orange
- Siapkan 2 buah cabe ijo besar
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere (batang putihnya)
- Sediakan 1/2 telunjuk lengkuas(geprek)
- Sediakan 1/2 telunjuk kunyit (geprek)
- Sediakan 1/2 telunjuk jahe (,geprek)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt minyak ikan
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Minyak goreng
Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat. Tumis Kerang Hijau Ala Ambon (Foto: Ratih Wulan/Dream.co.id). Ada resep rahasia dalam mengolah kerang hijau atau masyarakat Ambon biasa menyebutnya 'bia'.
Cara menyiapkan Tumis kerang hijau:
- Bersihkan kerang lalu panaskan minyak 1 sdm dan goreng sekitar 5 menit saja.lalu sisihkan.
- Iris serong semua bawang dan cabe.panaskan minyak lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, kunyit hingga harum.
- Tambahkan air sekitar 150 ml lalu masukan kerangnya, beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, minyak ikan, dan minyak wijen aduk hingga merata dan masak hingga air agak menyusut.koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.
Kerang memiliki berbagai macam jenis misalnya seperti kerang hijau atau kerang yang berwarna Cara Membuat Tumis Kerang : kerang dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan. Kerang hijau adalah hewan laut bercangkang yang lezat, yang bisa dikukus, direbus, dibakar, dipanggang, atau dimasak dengan berbagai cara. Resep Kerang Hijau Selera merupakan salah satu kreasi kerang yang wajib dicoba! KOMPAS.com - Mengolah kerang hijau kadang kala terkesan rumit. Salah satunya karena kerang cenderung menyimpan banyak pasir di bagian dalam cangkang mereka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis kerang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
