Lagi mencari ide resep pepes ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes ikan kembung memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan kembung:
- Ambil 500 gr ikan kembung (me 4ekor)
- Gunakan 1/2 kelapa parut jgn terlalu muda
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Gunakan 2 buah daun salam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Siapkan Secukupnya tusuk lidi
Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.
Cara menyiapkan Pepes ikan kembung:
- Uleg bumbu halus..kemudian campurkan dikelapa parut..beri gula..garam..kaldu bubuk aduk rata..
- Lalu ambil daun pisang tata daun salam ikan yng sudah dicuci terlebih dahulu &dilumuri jeruk nipis..kemudian lumuri dgn kelapa parut..kemudian beri sere..cabe rawit utuh..tomat potong..
- Semat kan lidi dan kukus selama 25 menit setelah dandang beruap..
- Selesai
Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Home Easy Recipes Pepes Ikan Kembung (Indonesian Mackerel en Papillote). Nah, itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
