Anda sedang mencari inspirasi resep ongol ongol hijau/ ijo ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol ongol hijau/ ijo ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol ongol hijau/ ijo ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ongol ongol hijau/ ijo ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ongol ongol hijau/ ijo ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ongol Ongol hijau/ ijo ijo memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ongol Ongol hijau/ ijo ijo:
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Ambil 125 gr tepung tapioka
- Siapkan 50 gr abu klaras (Resep asli)saya skip ganti pewarna hijau
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt vanilli
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 450 ml air
- Gunakan pewarna hijau
Cara membuat Ongol Ongol hijau/ ijo ijo:
- Masukkan tepung terigu, tapioka, gula, vanilli, santan dan garam. Lalu aduk rata.
- Masukkan adonan kadalam plastik. Beri tali diujungnya.
- Rebus kurleb 25 menit. Dinginkan lalu potong-potong
- Beri taburan kelapa partπ
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ongol ongol hijau/ ijo ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!