Anda sedang mencari ide resep kerang hijau saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau saos tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau saos tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang hijau saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerang hijau saos tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kerang Hijau Saos Tiram menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerang Hijau Saos Tiram:
- Sediakan 1 kg Kerang hijau
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdk teh garam
- Ambil 1 sdk teh gula pasir
- Ambil Minyak utk menumis
- Siapkan 3 sdm saos tiram
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau Saos Tiram:
- Cuci bersih kerang hijau, tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, cabe besar.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus tumis sampai harum. Setelah harum masukan kerang hijau tambahkan air, masukan garam, gula, lada, saos tiram, masak hingga mateng.
- Setelah mateng dan rasanya pas angkat dan sajikan, taburi atasnya dg tumisan, daun bawang dan cabe besar iris…selamat mencoba 😘.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang hijau saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
