Sedang mencari inspirasi resep chicken curry/kari ayam sedapnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken curry/kari ayam sedapnya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken curry/kari ayam sedapnya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken curry/kari ayam sedapnya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken curry/kari ayam sedapnya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Curry/kari Ayam Sedapnya memakai 17 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Curry/kari Ayam Sedapnya:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2-3 bh kentang
- Sediakan 65 ml santan kental
- Gunakan 500 ml santan encer
- Sediakan 1 serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt bubuk kari
- Gunakan Garam, lada, gula dan peyedap jamur secukupnya
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt jintan
- Gunakan 2 bh kemiri
- Ambil 5 bh cabe keriting (sesuaikn dgn selera masing)
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Curry/kari Ayam Sedapnya:
- Blender semua bahan bumbu halus
- Masukkan minyak goreng secukupnya
- Tumis bumbu halus
- Tambahkan ketumbar bubuk serta daun salam, serai, lengkuas dan bubuk kari
- Tumis hingga harum
- Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu
- Aduk rata hingga ayam berubah warna
- Kemudian masukkan kentang aduk rata
- Masukkan santan kental aduk terus agar santan tidak pecah
- Kemudian masukkan santan cair
- Masak sambil diaduk hingga mendidih
- Tambahkan lada, garam, gula dan penyedap jamur
- Masak hingga ayam matang dan empuk
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Curry/kari Ayam Sedapnya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
