Lagi mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Ayam memakai 20 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ayam:
- Siapkan 8 potong ayam (saya pakai ayam yang sudah diungkep, kalau belum diungkep juga tidak masalah)
- Sediakan 2 buah kentang
- Gunakan 1 sendok makan kelapa gongseng/sangrai
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan cemplung
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan Secukupnya kapulaga
- Ambil Secukupnya pala
- Siapkan Secukupnya bunga lawang
- Sediakan Secukupnya cengkeh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bahan Bumbu Halus
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah kering
- Siapkan 2 cabe merah
- Ambil 4 cabe rawit
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya kunyit
- Ambil 1 butir kemiri
Cara membuat Kari Ayam:
- Campur bumbu halus ke potongan ayam, tambahkan kelapa sangrai. Kemudian masak hingga bumbu meresap. Tambahkan air sesuai selera beserta garam secukupnya. Berikut masukkan potongan kentang dan bumbu cemplung. Matikan api apabila kentang sudah empuk (kalau ayamnya belum diungkep, tunggu hingga ayamnya agak matang baru masukkan kentang). Selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
