77. Kare Ayam Merah
77. Kare Ayam Merah

Lagi mencari ide resep 77. kare ayam merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 77. kare ayam merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 77. kare ayam merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 77. kare ayam merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 77. kare ayam merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 77. Kare Ayam Merah menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 77. Kare Ayam Merah:
  1. Ambil 250 gr Ayam
  2. Siapkan 100 gr Santan instan
  3. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
  4. Siapkan 2 lembar Daun Salam
  5. Ambil 1 ruas Lengkuas geprek
  6. Sediakan 1/2 sdt Garam
  7. Ambil 1/2 sdm Kaldu bubuk
  8. Sediakan 1 sdt Gula pasir
  9. Gunakan 2 sdt Gula Merah
  10. Gunakan 500 ml Air
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Gunakan 6 siung Bawang Merah
  13. Siapkan 5 butir Bawang Putih
  14. Ambil 2 buah Cabe Merah besar
  15. Ambil 2 ruas Jahe
  16. Siapkan 2 ruas Kunyit
  17. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
  18. Sediakan 1/2 sdt Jinten (me : skip)
  19. Siapkan 3 buah Kemiri (me : skip)
  20. Siapkan 1 sdt Garam
Cara menyiapkan 77. Kare Ayam Merah:
  1. Untuk ayam dengan berat 900gr saya minta potong jadi 16 bagian, dan yang akan saya olah hanya 6 bagian saja.
  2. Cuci bersih telor yg akan dimasukkan kedalam masakan, rebus terpisah atau bisa direbus terlebih dahulu, kupas
  3. Siapkan bahan2 yang akan dihaluskan, bersihkan, cuci, lalu uleg atau blend. Setelah itu tumis, beri lengkuas, daun jeruk & daun salam, hingga wangi, tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan gula merah. Masak hingga mendidih dan meresap kedalam ayam, lalu tambahkan telor, masak lagi
  4. Terakhir tambahkan santan, tunggu lagi hingga matang dan menyerap sempurna 👌

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 77. Kare Ayam Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!