Anda sedang mencari ide resep tumis kerang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kerang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis kerang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kerang Hijau menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Kerang Hijau:
- Siapkan 400-500 gram kerang hijau kupas
- Ambil 1 ikat daun bawang
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos raja rasa
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan Tumis
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Tumis Kerang Hijau:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Rajang halus bawang dan geprek lengkuas.
- Cuci bersih kerang dari cangkangnya. Jika sudah bersih tiriskan.
- Panaskan wajan, tumis bawang hingga harum dan layu. Kemudian masukkan kerangnya.
- Tambahkan kecap manis, saos tiram dan saos raja rasa. Kemudian garam, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masukkan daun bawang aduk-aduk hingga rata. Matikan kompor, masakan siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kerang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
