Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu. Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kare ayam tahu memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kare ayam tahu:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 20 biji tahu goreng kecil
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sere keprek
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1-1,5 sdt garam/selera
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Ambil 1 cm jahe keprek
- Gunakan 1 cm laos keprek
- Gunakan 1/2 sdt asam jawa
- Sediakan 15 buah cabe rawit biarkan utuh
- Sediakan 1 bongkol daun bawang merah, bawang goreng utk taburan
- Gunakan 1 liter santan
- Sediakan Bumbu haluskan
- Ambil 3 cabe merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk/1cm
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Siapa disini yang suka sama kare ayam?
Langkah-langkah menyiapkan Kare ayam tahu:
- Ayam lumuri jeruk nipis dan garam 1 sdt biarkan 15 mnt cuci bilas. Jika pakai ayam kampung/pejantan muda skip tahap ini ( taruh ayam di wajan tanpa minyak biarkan lemaknya keluar & buang, jika sdh keset beri 1 sdm minyak goreng, goreng bolak balik hingga agak kecoklatan
- Cuci dan haluskan bumbu, tumis dgn sedikit minyak goreng hingga matang api kecil, masukkan ayam, beri santan encer 100 ml lanjut masukkan semua bumbu lainnya, rebus hingga ayam empuk.
- Aku pindahkan ke panci, jika ayam sdh empuk tuang semua sisa santan kental, tambahkan tahu, dan daun bawang merah potong, rebus mendidih, koreksi rasa.
- Sajikan…
Yuk cobain resep yang satu ini. Kali ini masakin kare ayam dan tahu favorit pak suami, reques pak bos. So, she got a chance to taste this kari ayam that I. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
