Anda sedang mencari ide resep kerang hijau cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini video saya berisi tentang cara memasak tumis kerang cabe hijau Bahan - bahannya simple dan masaknya juga. Lihat juga resep Tumis kerang ijo enak lainnya. Kerang hijau cukup diminati di kalangan masyarakat dan bisa dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang hijau cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang hijau cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kerang hijau cabe hijau memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang hijau cabe hijau:
- Ambil 600 gr kerang hijau
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 70 gr cabe hijau
- Gunakan 1 buah belimbing wuluh
- Sediakan 1 SM kecap asin
- Gunakan 1 SM Minyak wijen
- Siapkan secukupnya Garam dan totole
- Sediakan 100 gr air matang
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan Blender kasar :
- Gunakan 70 gr cabe merah
- Siapkan 8 butir bawang putih
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan Bumbu lain :
- Ambil 1 St kunyit halus
- Gunakan 1 St jahe halus
- Sediakan 1.5 St kemiri halus
Kerang hijau adalah salah satu kekerangan yang berhasil dibudidayakan atau sering disebut green mussels, nama latinnya Perna viridis. Kerang hijau hidup pada perair airan estu stuary mangrove dan daera daerah h teluk teluk denga dengan n substr substrat at pasir pasir berl berlum umpu purr. Manfaat Kerang Hijau - Kerang Hijau atau Kerang Ijo adalah jenis kerang laut spesies Perna viridis. Kerang ini sangat populer menjadi kudapan atau makanan di Indonesia serta negara lain yang menjadi habitatnya, seperti India, Filipina, Taiwan.
Cara membuat Kerang hijau cabe hijau:
- Cuci dan bersihkan bumbu' siapkan bumbu" lainnya
- Iris serong cabe hijau,… iris iris serong serai, potong belimbing wuluh satukan dengan daun salam dan daun jeruk
- Pakai cooper blender bawang putih dan merah serta cabe satukan dengan kunyit, jahe, dan Kemiri halus
- Bersihkan kerang dari kotoran yang menempel, lalu cuci bersih dan tiriskan kemudian goreng pakai minyak sedikit sebentar, agar kerang menjadi kering dan airnya keluar angkat dan sisihkan
- Tumis sampai harum bumbu halus dan bumbu kasar, kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan belimbing wuluh, aduk" sampai mengeluarkan minyak dan hilang bau langu
- Masukkan air beri garam dan totole, biarkan agak kental
- Masukkan kerang aduk rata masukkan cabe hijau
- Beri kecap asin koreksi rasa jika dirasa sudah pas teteskan minyak wijen aduk rata matikan kompor angkat
- Tempatkan di piring saji…. hidangkan
Kerang hijau memiliki distribusi yang luas, mulai dari Samudera Hindia barat hingga Pasifik Barat, dari Teluk Persia hingga Filipina, bagian utara dan timur Laut Cina, hingga Taiwan. kerang hijau ini juga tersebar luas di perairan Indonesia dan ditemukan melimpah di perairan pantai. Cabe rawit merupakan jenis cabe yang memiliki ukuran kecil dan memiliki tingkat kepedesan lebih tinggi bila dibandingkan dengan cabai merah biasa. Resep yang satu ini tak kalah gampang. Kamu bisa menyajikannya sebagai santapan bersama keluarga atau teman di akhir pekan. Masukkan cabai hijau dan tomat, tumis hingga melayu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang hijau cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
