Lagi mencari ide resep udang kerang hijau jagung saus tiram lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kerang hijau jagung saus tiram lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika anda seringkali membeli sajian kerang hijau yang diolah dengan bumbu itu-itu saja tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri menu masakan dari kerang. Dimasak yuk menggunakan resep kerang saus tiram pedas manis. Sederhana dan simpel membuatnya dijamin gak ribet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kerang hijau jagung saus tiram lumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang kerang hijau jagung saus tiram lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang kerang hijau jagung saus tiram lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang kerang hijau jagung saus tiram lumer menggunakan 24 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang kerang hijau jagung saus tiram lumer:
- Siapkan 1 kg kerang hijau
- Sediakan 1/2 kg udang
- Sediakan 3 buah jagung manis
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan secukupnya Cabai
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Saos tomat 1 bungkus uk sedang
- Sediakan 1 gelas maizena
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Gunakan 1 buah laos
- Sediakan 2 buah serai
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 1 buah daun jeruk
- Gunakan Kunyit sedikit saja
- Siapkan Jahe sedikit saja
- Gunakan 2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 2 bungkus saos tiram
Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western. Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Kerang saus Padang akan membuatmu ketagihan dengan pedasnya. Saus padang yang legendaris selalu membuat olahan kerangmu lezat.
Cara menyiapkan Udang kerang hijau jagung saus tiram lumer:
- Bersihkan kerang hijau dari rambut dan kottoran. Bersihkan udang dari rambut2, potong jagung muda kecil2
- Rebus kerang hijau tambahkan laos di iris, tambahkan garam. Rebus hingga kerang membuka
- Rebus jagung dan tambahkan gula
- Iris bawang bombay, dan iris tomat tipis2
- Haluskan semua bumbu. Geprek laos dan serai
- Tumis semua bumbu setelah wangi masukkan bawang bombay. Lalu masukan tomat. Masukkan saos tiram dan saos tomat
- Tambahkan air. Masukkan udang, jagung, gula jawa gula pasir, garam. Masukkan daun salam dan adaun jeruk
- Lalu masukkan kerang hijau yg sudah di tiriskan
- Aduk hingga rata. Jika air kurang bisa d tambahkan air hingga mendidih. Tutup masakan biar meresap
- Tes rasa. Jika rasa sudah manis asin masukkan larutan maizena
- Aduk2 hingga rata. Cek hingga matang yaa. Cek rasa lagi. Jika sudah matang hidangkan
- Selmat menikmati
Kerang tiga cabe memiliki rasa yang enak dilidah. Irisan bawang, cabe rawit, cabe hijau dan tomat akan membuat rasa kerangnya menjadi pedas dan gurih. Berikut resep cara memasak Kerang Hijau Saus Tiram dengan ciri khas beserta cangkangnya, merupakan hidangan seafood yang paling banyak digemari. Ya, resep memasak atau membuat kuliner kerang hijau saus tiram ini tak sulit, dan bahan-bahannya mudah didapatkan dimana saja. Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang kerang hijau jagung saus tiram lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
