Lagi mencari inspirasi resep kare ayam susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kare ayam susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam Susu menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kare Ayam Susu:
- Sediakan 4 potong paha fillet
- Siapkan 3 butir telur, rebus
- Sediakan 1 kotak susu uht full cream 200 ml
- Ambil sesuai selera Gula
- Siapkan sesuai selera Garam
- Gunakan sesuai selera Kaldu bubuk
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu kare
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Seujung sdt jahe bubuk (jahe sya pedes bgt jd pk dikit)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan Seruas lengkuas geprek
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Susu:
- Haluskan bumbu kare, tumis hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai
- Masukkan ayam aduk2 hingga ayam terbalur bumbu, tambahkan 1 gelas air, masukkan telur rebus, tunggu mendidih, tambahkan susu, gula, garam dan kaldu bubuk, masak smp kuah meresap, tes rasa, tabur bawang goreng, sajikan 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!