Lagi mencari inspirasi resep oseng kerang hijau bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kerang hijau bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kerang hijau bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng kerang hijau bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat kerang bumbu kuning yang seger banget dan kaya akan rasa rempahnya. Ini video pertama aku. pas banget di bulan Ramadhan. Naaaaah menu pertama yg aku buat ini cocok banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng kerang hijau bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng kerang hijau bumbu kuning memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng kerang hijau bumbu kuning:
- Ambil 1/4 kg kerang hijau kupas
- Gunakan 1 sdm bumbu kuning
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Ambil 5 buah cabai besar hijau
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 2 sdm kecap
- Siapkan 1 sdt totole
- Ambil 1 sdt garam
Orang kerap menggunakannya entah itu untuk alasan kesehatan, kecantikan, atau dijadikan sebagai bumbu masakan. Ingin tahu apa saja khasiat kunyit yang bisa kita manfaatkan? Kerang hijau di Teluk Jakarta tercemar logam berat. Kondisi air laut di Teluk Jakarta yang kotor dan keruh menjadi penyebab.
Cara menyiapkan Oseng kerang hijau bumbu kuning:
- Cuci kerang dengan air bersih dan rebus kerang selama 10-15 menit, lalu tiriskan.
- Iris semua bahan tumisan dan geprek sereh
- Panaskan minyak, oseng bawang putih dan merah, sereh sampai harum, lalu masukkan bumbu kuning. Oseng sampai bumbu agak matang. Lalu masukkan tomat kerang yg sudah ditiriskan. Aduk sampai bumbu merata.
- Tambahkan sedikit air sambil aduk kerang merata, jangan lupa masukkan garam, totole dan kecap.
- Aduk2 terus sampai merata, jika kerang sudah matang merata lalu tambahkan daun bawang.
- Tutup kerang dengan tutup panci dan tunggu sampai matang merata. Jika sudah matang matikan api dan hidangkan.
Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan khasiat kerang hijau. Disebut kerang hijau karena ia memiliki cangkang berwarna hijau dengan dengan daging berwarna putih kekuningan. Dalam pengolahan nya kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu kuning atau bisa juga menggunakan bumbu saus padang jika ingin merasakan. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng kerang hijau bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
