Lagi mencari ide resep kerang hijau spicy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau spicy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau spicy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerang hijau spicy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang hijau spicy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Hijau Spicy menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang Hijau Spicy:
- Sediakan Secukupnya kerang hijau yang sudah dikupas
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe (geprek)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 4 cabe kriting
- Gunakan 15 cabe rawit (selera)
- Ambil 5 buah daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya garem
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan Secukupnya Lada bubuk (optional)
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau Spicy:
- Cuci bersih kerang, lalu sisihkan
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe.
- Panaskan penggorengan,tumis bawang,cabe,daun jeruk,jahe dan sereh (yang sudah di geprek). Tumis hingga harum
- Setelah itu masukkan kerang, beri garem, kunyit bubuk,gula,dan lada dan kecap. Lalu tambahkan air, cek rasa
- Masak hingga bumbu menyerap dan air berkurang. Siap untuk dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang Hijau Spicy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
