Sedang mencari ide resep kare ayam + sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam + sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam + sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam + sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare ayam + sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam + Sayur menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam + Sayur:
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 1 bh wortel
- Ambil 1 bh kentang ukuran sedang
- Gunakan 5 lbr kubis potong2
- Sediakan 2 bks santan kara @65ml
- Siapkan Secukupnya daun bawang dan bawang goreng
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 cm laos
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 bh cabe merah besar
- Sediakan 4 btr kemiri
Cara menyiapkan Kare Ayam + Sayur:
- Revus ayam bersama daun jeruk, daun salam dan sereh
- Uleg halus semua bumbu-bumbu
- Tumis hingga harum, kemudian masukkan ke dalam air rebusan ayam. Biarkan sampai mendidih
- Masukkan wortel dan kentang yg sudah dipotong dan dicuci bersih
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk
- Masukkan santan dan aduk rata
- Masukkan kubis lalu matikan api. Kemudian masukkan potongan daun bawang dan taburi dg bawang goreng. Siap untuk dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam + Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
