Anda sedang mencari ide resep kare ayam sayur daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam sayur daun kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam sayur daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam sayur daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare ayam sayur daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam sayur daun kemangi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kare Ayam sayur daun kemangi:
- Ambil 🌿Bahan bahan
- Sediakan 300 gram ayam, cuci bersih beri cuka masak rendam 5mnt bilas lg
- Gunakan 2 buah kentang kupas potong kotak2
- Ambil 1 buah terong ungu potpng kotak kotak kecil
- Gunakan 4 lonjor batang daun kemangi
- Sediakan 1 buah segitiga sun kara 65 ml
- Sediakan 1.5 gelas air
- Siapkan 1 sdt penuh gula pasir
- Ambil 1/2 sdt bubuk kaldu
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan 1 buah serai digeprek
- Siapkan 🌿Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawnag putih
- Sediakan 8 soung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 4 biah cabe rawit
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 3/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1.5 ruas jari kunir
- Siapkan 1.5 ruas jari laos
- Siapkan 3/4 sdt garam
Cara membuat Kare Ayam sayur daun kemangi:
- Siapkan bumbu bumbu lalu tumbuk sampai halus.. Setelah harum baunya, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek. Lalu masukkan ayam yg sdh di rebus. Kuah kaldunya biar tetap ada di panci
- Setelah diaduk rata masukkan kentang dan wortel lalu aduk sebentar tambahakan santan.
- Sesudah mendidih masukkan terong ungu aduk aduk tunggu 2 menit baru masukkan kemangi aduk kembali lalu matikan api
- Kare ayam sayur daun kemangi ini sangat praktis karena secara langsung dalam 1 resep kita sdh dapat lauk dan sayur😂😁. Apalagi saya tambahkan daun kemangi, wah aroma dan cita rasa daun kemangi di padu bumbu rempah lain menggugah selera di makan siang ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam sayur daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
