Lagi mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 lembar daun bawang
- Gunakan 1 gelas santan encer
- Ambil 2 gelas santan kental
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur
Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Cara menyiapkan Kari Ayam:
- Siapkan bahan,dan haluskan bumbu halus
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dengan ditambah serai dan laos yang sudah digeprek terlebih dulu sampai harum
- Setelah benar2 matang masukkan ayam yang sebelumnya telah di rebus,aduk rata
- Tambahkan santan encer dan aduk tambahkan gula garam,kaldu jamur aduk kembali lalu tambahkan santan kental,tunggu mendidih,koreksi rasa,angkat dan sajikan
Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Find kari ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
