Sedang mencari inspirasi resep grilled cheese a la nat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal grilled cheese a la nat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari grilled cheese a la nat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan grilled cheese a la nat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan grilled cheese a la nat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Grilled Cheese a la Nat memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Grilled Cheese a la Nat:
- Siapkan 3 lembar Roti tawar
- Ambil 1/2 block Kraft quick melt (ada nya ini di kulkas, kalau pakai fresh cheddar / brie cheese lebih 👍🏼)
- Ambil 1 egg
- Gunakan Secukupnya Unsalted butter (untuk olesan roti tiap sisi)
- Siapkan Secukupnya freshly ground Black pepper
- Gunakan Secukupnya Tomato ketchup / saus sambal if preferred
- Siapkan Sliced Bacon / ham / sausage (disini saya gak pakai karena versi darurat kelaparan jd kelupaan 😂)
- Sediakan Caramelized onion untuk isian :
- Siapkan 1/2 Onion (iris tipis memanjang)
- Gunakan Secukupnya Unsalted butter
- Siapkan Secukupnya freshly ground Black pepper
Cara menyiapkan Grilled Cheese a la Nat:
- Panaskan non stick pan, lumerkan butter. Masukkan potongan onions dan masak di api kecil, tambah black pepper, terus di tumis sampai bawang menjadi caramelized - coklat tua agak gosong2 sedikit. (Di foto gak kelihatan ya krn kurang banyak, kalau mau lebih enak pakai 1 onion utuh). Angkat dan sisihkan.
- Siapkan roti. Olesi dengan butter di tiap sisi nya (sisi luar lebih banyak dan merata untuk dapat browning yg bagus pas di panggang di teflon). Oles ketchup / sambal di sisi roti pertama dan ketiga (bagian dalam ya)
- Potong cheese tipis2 dan tata di lembar pertama. Tutup dengan roti lembar kedua. Lalu tata kembali cheese tipis2. Top it off with cooked bacon / ham / sausage iris lalu timpa dengan caramelized onion. Di lembar ketiga bagian dalam boleh diolesi lg ketchup / sambal kalau suka banyak. Lalu tutup.
- Goreng telur sunny side up dengan minyak dan api sangat kecil biar bawah telur tidak gosong. Saya suka runny egg jd setengah matang saja, sesuai selera. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan non stick pan yang bersih (kecilkan api begitu roti dimasukkan tujuan agar roti tidak cepat gosong karena keju di dalam butuh waktu untuk melted). Panggang roti sambil ditekan2 dengan spatula agar menyatu dan di putar2 di pan. Intip bagian bawah kalau browning nya sudah bagus, balik ke sisi satu nya sampai browning nya bagus.
- Taruh sunny side up di atas roti, taburi black pepper dan belah roti menjadi 2 bagian segitiga. Siap disantap 😋
- Note : - kalau roti sudah pas browning nya dan ternyata keju belum melted, langsung masukkan microwave 30 detik (permukaan roti akan tetap crispy asal jangan lebih dr 30detik). - Saya suka sekali dengan pepper jadi super boros 😂, kalau gak terlalu suka rasa peppery, pemakaian black pepper boleh dikurangi
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Grilled Cheese a la Nat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
