Anda sedang mencari inspirasi resep 167. kare ayam (ramah kiddos) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 167. kare ayam (ramah kiddos) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 167. kare ayam (ramah kiddos), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 167. kare ayam (ramah kiddos) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 167. kare ayam (ramah kiddos) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 167. Kare Ayam (Ramah Kiddos) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 167. Kare Ayam (Ramah Kiddos):
- Siapkan 500 gr Daging Ayam (me. Paha Manis)
- Siapkan 200 ml Santan Kental larutkan dengan air sesuai selera
- Siapkan 1 btg Serai Geprek
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Ambil 4 lbr Daun Jeruk Purut
- Ambil 1/2 cm Laos (iris serong)
- Gunakan 1 btg Daun Bawang, iris tipis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 7 buah Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 biji Cabe Rawit (++)
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Ambil 1 cm Kencur
- Sediakan 1 cm Jahe
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan Sejumput Jinten (optional)
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan Bawang Goreng
- Ambil Sambal Kecap
Langkah-langkah membuat 167. Kare Ayam (Ramah Kiddos):
- Cuci bersih ayam, kemudian rebu sampai empuk.
- Siapkan bumbu halus. Kemudian haluskan (boleh diblender/ diuleg). Tumis bumbu halus, karena saya blender, bumbu saya tumis dahalu sampai air menyusut.
- Setelah air menyusut, tambahkan minyak goreng, laos, serai geprek, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan santan, masak sampai mendidih. Sering diaduk supaya santan tidak pecah.
- Ketika santan mulai mendidih, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata perlahan. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor, sajikan. 😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 167. kare ayam (ramah kiddos) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
