Anda sedang mencari ide resep pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan kembung memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ikan kembung:
- Sediakan 3 ekor kembung
- Gunakan Daun pisang (bersihkan/ di Lap)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya kemangi
- Siapkan 1 bh tomat (iris2)
- Sediakan 6 buah tusukan gigi atau lidih
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.
Cara menyiapkan Pepes ikan kembung:
- Sangrai bumbu halus lalu Haluskan bumbu menggunakan blender… Kalau saya di ulek aja
- Tumis semua bumbu hingga matang… Masukan kemangi…garam dan kaldu jamur… Koreksi rasa… Kalau pepes harus berani bumbu ya
1. Kalau sudah Tata bumbu dan ikan di atas daun pisang yg sudah di bersihkan…lalu tutup dengan tusukan gigi di setiap ujungnya - Lalu kukus sampai 30 menit
1. Kalau mau mkn baru di panggang menggunakan teflon
1. Selamat mencoba
1. Kalau sudah Tata bumbu dan ikan di atas daun pisang yg sudah di bersihkan…lalu tutup dengan tusukan gigi di setiap ujungnyaResep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Home Easy Recipes Pepes Ikan Kembung (Indonesian Mackerel en Papillote). Nah, itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
